Potrzebne składniki:
mozzarella 60g (1/2 kulki)
jaja przepiórcze lub kurze 60g (5 sztuk lub 1 sztuka)
por 10g (kawałek)
rukola 20g (garść)
kiełki 5g (szczypta)
pestki dni 10g (łyżeczka)
pesto 5g (łyżeczka)
oliwa z oliwek 5g (łyżeczka)
Przygotowanie:
Jaja ugotować na twardo, obrać i pokroić.
Na talerzyk rozłożyć rukolę, plastry mozzarelli, jajka, kiełki i kawałeczki pora.
Posypać pestkami i skroić pesto wymieszanym z oliwą.
Smacznego
Twój komentarz